Quiénes somos

Quiénes somos

Nuestro punto de partida

Los orígenes de Balcam se remontan al año 2001, momento en el que se inicia una colaboración con un grupo de pequeños elaboradores artesanos, enfocada a promover sus productos en los diferentes mercados nacionales e internacionales.

Pero es en el año 2007 cuando se decide impulsar decididamente su desarrollo, constituyendo BALCAM DIAGONAL S.L., empresa especializada en alimentación selecta de productos artesanales y tradicionales de España.

Nuestra filosofía: tradición y calidad

Nos sentimos orgullosos de nuestras tradiciones. Es por ello que queremos consagrar la máxima dedicación, esfuerzo y rigor en ofrecer la más amplia gama de productos artesanos de nuestra tierra. Y todo ello con el más firme compromiso de calidad, servicio y atención a nuestros clientes.

Nuestra misión: rescatar lo auténtico

Queremos ser una ayuda a la promoción de todos los productos que forman parte de nuestra cultura gastronómica. Aquellos productos de 'toda la vida' que nuestros padres y abuelos hacían artesanalmente en sus propias casas. Y todo ello conservando los ingredientes y las formas de hacer de siempre. Para mantener intactos todos los sabores, la calidad y las tradiciones de antaño.

Nuestro enfoque: productos españoles

Los productos artesanales españoles son el legado de muchos años de tesón y esfuerzo. Un claro reflejo de las características y peculiaridades propias de cada región: sus recursos, su clima, su forma de conservación y su cultura. Sin duda, son sinónimo de Calidad y Tradición.