La exquisita castaña ourensana destaca por pertenecer a una de las tres colonias de castaños más importantes de Europa.
Por la gran calidad de sus frutos, Ourense pertence a la "Ruta de la Castaña", definida por las Autoridades Comunitarias como la ruta que une las regiones europeas de mayor calidad.
Con más de medio siglo de historia, la transformación de castañas en exquisitas variedades, como el delicioso Marron Glacé, los apetitosos purés o las gustosas castañas en almíbar, es toda una tradición y todo un arte.
